UNESCO paisaje cultural de café colombiano

Paisaje cultural del café colombiano.

El Eje Cafetero es la zona productora de café más importante de Colombia. La zona también se llama Zona Cafetera y Triángulo del Café. Desde 2011, como paisaje cultural de café de Colombia, está en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El café, entre otros del Eje Cafetero, es uno de los productos de exportación más importantes del país. En 2013, Colombia produjo casi 11 millones de sacos de 60 kg, un crecimiento comparado con 2012 del 41%.

Caracteristicas

El Eje Cafetero está formado por 48 municipios en los departamentos de Valle del Cauca (9), Risaralda (11), Caldas (17) y Quindío (11). La parte occidental del Eje Cafetero se encuentra en la Cordillera Occidental, mientras que el lado oriental se encuentra en la Cordillera Central. La parte central está formada por el valle del Cauca. Las características climáticas (temperaturas de 8-24 ° C), topográficas (alturas de 950 a 3000 metros) y geológicas de esta zona montañosa resultaron ideales para la producción de café de alta calidad. Gran parte del café del Eje Cafetero se exporta a Europa. La marca de café más famosa de Colombia es Juan Valdez.

Turismo

En la zona, además de las plantaciones de café disponibles al público, hay más atracciones turísticas. El transporte a muchos de los lugares en las zonas rurales va con los típicos Willys Jeeps. El Parque Parque Nacional del Café en Montenegro, Quindío, está especialmente diseñado para el cultivo de café.

Municipios en el Eje Cafetero

El Eje Cafetero sensu stricto está formado por 48 municipios en cuatro departamentos colombianos. En un sentido amplio, otros municipios de los departamentos y municipios de los departamentos vecinos de Antioquia y Tolima también se cuentan entre los Eje Cafetero. El Patrimonio Mundial se limita a la lista a continuación, donde las altitudes, a menos que se indique lo contrario, significan las alturas de los centros comunitarios.

Historia

El primer café, una planta originaria de África, se cultivó a escala comercial en Salazar de las Palmas en el departamento de Norte de Santander en Colombia. A principios del siglo XX, la cultura agrícola en el actual Eje Cafetero consistía principalmente en la producción de caucho y la agricultura se concentró inicialmente en frijoles, maíz y bananas. En el transcurso del siglo XX, el área se convirtió en una región productora de café. A lo largo de los años, el cultivo de café ha mejorado considerablemente y los períodos de cosecha se han reducido, aunque el grano todavía se trata de la manera tradicional. La calidad del café es alta, lo que significa que la mayor parte del café de Eje Cafetero no se vende en Colombia, sino que se exporta principalmente a Europa, pero también a Estados Unidos.

Protestas

En el verano de 2013, estallaron protestas en gran escala en el Eje Cafetero contra la firma por el presidente colombiano Juan Manuel Santos de un acuerdo de libre comercio entre Colombia y los Estados Unidos. Las protestas campesinas a gran escala en Colombia comenzaron con bloqueos en Boyacá. Los productores de leche en Belén perdieron cerca de 30,000 litros de leche por día y en total 8,000 familias de agricultores, que en conjunto produjeron 300,000 litros por día, fueron las víctimas. El daño causado por las huelgas se estimó en 270 millones de pesos colombianos. En el pico de las huelgas, 60,000 cafetaleros colombianos participaron en el Eje Cafetero y 100,000 agricultores en Huila.

Coffee route
25°
Nublado
06:0118:17 -05
Sensación: 25°C
Viento: 4km/h 0°
Humedad: 93%
Presión: 1012.3mbar
Índice UV: 0
1h
25°C
JueVieSábSolLun
min 23°C
32/23°C
32/23°C
32/23°C
33/23°C

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